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Almgangei mit Überraschung
Ziel war vergangenen Sonntag die kleine Reiter-Alm in Weißbach hinter Inzell. Ein Traumtag - Sonne pur - Wärme pur - an gscheiten Kaffee und einen noch gscheiteren Käskuacha - was will Frau Mandala mehr? Eigentlich nix mehr, aber wenn Frau Mandala förmlich über ihre Lieblingsschwammerl drüberstolpert, macht das Herz einen Hüpferer mehr vor Freude!
Und das sind sie - die Lieblingsschwammerl!
Keine Ahnung mehr wie diese köstlichen Naturwunder hochdeutsch heißen, wir hier in Oberbayern kennen sie unter dem Namen "Dintling".
Eingewickelt ins Halstüacherl der Freundin haben diese hier den Weg ins Tal unbeschadet überstanden, jedoch nicht den Tag! Denn nach schnellem Putzen, Salzen und Pfeffern, Wenden in Mehl, verkleppertem Ei und Semmelbrösel wanderten sie in die Pfanne,
um danach über Frau Mandalas Mund genießerisch in den Tiefen des Magens zu verschwinden.
Wenn ich an dieses köstliche Mahl denke, läuft mir sogar jetzt beim Schreiben noch das Wasser im Mund zusammen... *schmatz*
Mandala 06.10.2009, 13.47
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Kommentare zu diesem Beitrag
Mancher gesteht kleinere Fehler nur ein, um die größeren zu überdecken.
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| iris-julimond |
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Liebe Grüße dalaß. Ist ja doch schön hier bei Bea, aber ich muß jetzt wohl alleine durch den PC-Kram.
Iris  |
| 17.8.2009-16:46 |
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| iris-julimond |
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Ich mach mal Piep und melde mich halbwegs zurück im Bloggerleben.
Ich bin seit gestern unterwegs um meinen übervollen Feedreader zu lesen. Eine Wahnsinns Aufgabe. Liebe sonntagsgrüße Iris |
| 15.3.2009-7:39 |
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| Biggy |
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Hallo Mandala, danke für deinen netten Kommentar! Die Blogs die du erwähnt hast, die kenne ich auch, aber die stricken dann meistens NUR Socken, aber du strickst auch soviele andere wunderschöne Dinge!!
LG Biggy  |
| 1.4.2008-21:08 |
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| iris-julimond |
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Hallo Mandala, waren wir denn sehr weit weg von dir? ich wandere ja nicht, und hätte zeit für ein ministricktreffen gehabt. Wir waren schön öfters in Oberbayern, und es ist immer wieder schön.
lg Iris |
| 17.8.2007-14:55 |
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| Suse |
| Die Handyaktion ist ja wohl der Knaller - die haben doch einen an der Waffel.... pfffttt |
| 30.6.2007-0:34 |
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in Tagen: 1711
genau DIESE Pilze hat meine Oma immer von Bekannten bekommen als ich noch klein war - sie hat sie in Ringe geschnitten und eine herrliche Suppe daraus gekocht *seufzt*
vom 06.10.2009, 15.55